Menú degustación en Naguar, un evento de Día
El miércoles pasado asistimos a una iniciativa organizada por Supermercados Día en la que Pedro Martino nos preparó un suculento menú degustación con los productos…
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Top Chef y el papel de la mujer en la alta cocina
Los programas de cocina están viviendo un momento álgido en la televisión española. Ayer, 18 de diciembre de 2013, Begoña Rodrigo se hizo con el…
El Ermitaño, Benavente
Algo de miedo había, lo reconozco. Cuando tienes tantas expectativas sobre un restaurante también existe ese miedo a que no se cumplan. Pero en este…
La Playa. Luanco
Todo cuenta. Así empezaba el tweet tras la visita a este nuevo restaurante en la playa de Luanco. Y es que en La Playa todos…
Comer en Florencia II. La bistecca fiorentina
La bistecca alla fiorentina se caracteriza por el gran grosor del corte de la carne, solomillo de ternera o buey de raza chianina servido con el hueso,…
La Bodega Fantástica, el gusto por encargo
Habíamos leído y oído tantísimo de este misterioso local que la curiosidad generada se estaba desbordando. Y digo misterioso porque era conocidísimo por muchos y…
Chiringuito Playa de Cuevas del Mar
Salgamos del concepto de chiringuito tradicional para imaginarnos lo que sería un chiringuito ‘con estrella’. Recientemente la revista Viajar, el suplemento de verano del periódico El…
Kaisen Sushi Bar
La oferta de restaurantes japoneses en Asturias es bastante limitada, y cuando digo japoneses me refiero a estrictamente japoneses. Menos mal que de vez en cuando…
Güeyu Mar
No vamos a hablar aquí de lo que todo el mundo ya sabe sobre Güeyu Mar: un sitio ideal, con la mejor materia prima en…
Bar Camacho
El Bar Camacho tiene todo lo bueno de un bar de pueblo con un toque de distinción. Trato cercano, comida casera de lo mejor y…