Ginkgo, el nuevo japonés de Gijón
Seguramente el nombre no diga mucho a los gijoneses de momento. Y puede que quizá nunca llegue a decirlo. Pues lo que ocurre con los…
restaurante
Abrelatas, un zasca a los prejuicios gastronómicos
Descubrí el Abrelatas en 2013. Participaba como jurado del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas y el ‘zasca’ fue morrocotudo. En una calle de…
Gloria
Últimamente parece que el panorama gastronómico asturiano está que arde. No paramos. Que si una presentación de un queso, una visita a un llagar o…
Casa Néstor, un clásico que lucha por mantenerse
Es paradójico que en los tiempos que corren, buenos para la gastronomía pero malos para la economía, algunos saben sacarle partido y jugar con las…
Una escapada a Peratallada con menú degustación
En una escapada por la Costa Brava no puede faltar una visita a Peratallada, uno de los conjuntos históricos más importantes de Cataluña, en el…
Un nuevo Naguar
Reinventarse o morir. Un dicho que deben aplicarse hasta los que más éxito cosechan y que parece que Pedro Martino ha asimilado a la perfección….
Dosmasuno Gastro
Dosmasuno abrió sus puertas hace 10 meses en Gijón y desde el minuto uno era tarea complicada reservar mesa un fin de semana. Y es…
Los Llaureles, Torazo
Los Llaureles en Torazo es una antigua casa de labor rehabilitada en piedra y madera con un moderno diseño. La casa está enclavada en una…
El Café Gijón se reinventa
Llevábamos un tiempo expectantes ante lo nuevo de Álex Sampedro, anterior chef de Doble Q y una auténtica fiera de la minicocina y los certámenes…
El Restauratorio
Hace unas semanas publicábamos este post sobre restaurantes recónditos en Asturias con un encanto especial tanto en sus menús como en su decoración y entorno….