Guerra al lobby gastronómico
Ayer viendo a Martín Berasategui en Cuatro siendo entrevistado por Risto Mejide me asaltaron millones de dudas. En primer lugar, a Martín le ha venido…
estrella michelín
Top Chef y el papel de la mujer en la alta cocina
Los programas de cocina están viviendo un momento álgido en la televisión española. Ayer, 18 de diciembre de 2013, Begoña Rodrigo se hizo con el…
Regueiro, la estrella de occidente
Hace una semana este restaurante de Tox, en Navia, cumplía dos años. Los suficientes para proclamarlo uno de los mejores restaurantes asturianos a la altura…