Sobre mi

image1Me llamo Olalla Salazar. Soy una apasionada de la gastronomía y de la comunicación, desde 2010  he intentado unir mis dos pasiones en este blog.

A buen bocado es una forma de compartir mis mejores experiencias gastronómicas, a veces también las peores, de expresar todo aquello que me llama la atención y de aprender más sobre gastronomía y dejarme recomendar. Soy asturiana de nacimiento,  orgullosa de mi tierrina y sus productos,  pero también abierta al mundo, con ganas de conocer nuevos placeres gastronómicos y de plasmarlo todo en este blog.