IMPRESCINDIBLES

Pulpo a la Sanabresa

Pulpo a la Sanabresa

«El pulpo sigue siendo la excusa perfecta para visitar Puebla de Sanabria». Así comienza el artículo que cuelgan con orgullo en la puerta del Mesón…

La Huertona, Ribadesella

La Huertona, Ribadesella

Uno de esos restaurantes que no dejan indiferente. Habíamos oído hablar bastante de este restaurante de alta cocina en Ribadesella, la mayoría de críticas positivas…

Ronda 14, Nikkei en Asturias

Ronda 14, Nikkei en Asturias

Ronda 14 es el único restaurante de cocina Nikkei en Asturias, un proyecto arriesgado que está cautivando a los paladares más cosmopolitas de la región….

El Ermitaño, Benavente

El Ermitaño, Benavente

Algo de miedo había, lo reconozco. Cuando tienes tantas expectativas sobre un restaurante también existe ese miedo a que no se cumplan. Pero en este…

Regueiro, la estrella de occidente

Regueiro, la estrella de occidente

Hace una semana este restaurante de Tox, en Navia, cumplía dos años. Los suficientes para proclamarlo uno de los mejores restaurantes asturianos a la altura…

De tapas por Sevilla

De tapas por Sevilla

Sevilla es mucho más que sus tapas, pero qué sería de ella sin ese tapeo con cañitas. Con los mejores productos, montaditos, chanquetes, caracoles, jamón……

Güeyu Mar

Güeyu Mar

No vamos a hablar aquí de lo que todo el mundo ya sabe sobre Güeyu Mar: un sitio ideal, con la mejor materia prima en…

El Llar de Viri

El Llar de Viri

El cada vez más difundido movimiento Slow Food tiene una de sus prescriptoras asturianas en San Román de Candamo. Slow Food es un movimiento surgido…