Vino

Vino con matices

Vino con matices

Reconozco que en el tema del vino se me escapan muchos conceptos y matices. Disfruto de cada trago y aprecio los buenos vinos, que no…

Cena maridaje en La Leyenda del Gallo

Cena maridaje en La Leyenda del Gallo

El pasado jueves asistí a la cena maridaje organizada por La Leyenda del Gallo y el Grupo Varma, distribuidor de vinos y bebidas alcohólicas. Tenía…

Restaurantes de carretera

Restaurantes de carretera

Si bien es cierto que siempre se ha dicho que aquellos restaurantes de carretera repletos de camiones en su entrada son los mejores, ya que…

Chiringuito Playa de Cuevas del Mar

Chiringuito Playa de Cuevas del Mar

Salgamos del concepto de chiringuito tradicional para imaginarnos lo que sería un chiringuito ‘con estrella’. Recientemente la revista Viajar, el suplemento de verano del periódico El…

Entre Tolosa y Barbosa

Entre Tolosa y Barbosa

Volvemos a hablar de un local de esos que conquistan con la vista. Entre Tolosa y Barbosa es un pequeño bar en el Barrio del…

985 Taberna Tienda

985 Taberna Tienda

El 985 es un restaurante, que vende también algunos productos y que a su vez se puede simplemente tomar algo. Pero ante todo es un…

¿Spumante, mousseux o espumoso?

¿Spumante, mousseux o espumoso?

Ayer, jueves 25 de octubre, tuvo lugar en Gijón, en La Laboral, la mayor muestra de vinos espumosos del norte de España, Burbujas 2012. Este…

El Ricón del Vino, Logroño

El Ricón del Vino, Logroño

Uno de los mejores restaurantes de Logroño, muy cercano a la famosa Calle Laurel. El local era una antigua bodega, con techos bajos de ladrillo…

Alejandro G. Urrutia

Alejandro G. Urrutia

Estos días se acaba de inaugurar en Gijón el nuevo proyecto de Alejandro Urrutia, el consolidado cocinero que ya obsequió en el pasado a la…