Abrelatas, un zasca a los prejuicios gastronómicos
Descubrí el Abrelatas en 2013. Participaba como jurado del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas y el ‘zasca’ fue morrocotudo. En una calle de…
Fusión
Un nuevo Naguar
Reinventarse o morir. Un dicho que deben aplicarse hasta los que más éxito cosechan y que parece que Pedro Martino ha asimilado a la perfección….
Checklist para este verano en Asturias
Aunque cada verano es diferente, casi todos los veranos tienen algo en común, los imprescindibles veraniegos. Esos sitios que nos gusta disfrutar quizá más en…
Empacho Palaciego
Una vez más os contamos la historia de un Empacho Misterioso, el evento de gastronomía clandestina que lo está petando en Asturias. Y es que…
Democracia en la cocina
Podrían pasar por restaurantes o bares ‘de moda’ sin mayor esencia, más hipsters o chics con un nivel de precios u otros. Pero el caso…
Ronda 14, Nikkei en Asturias
Ronda 14 es el único restaurante de cocina Nikkei en Asturias, un proyecto arriesgado que está cautivando a los paladares más cosmopolitas de la región….
EWAN FOOD. Salinas
Ya hablamos en su momento de este restaurante – terraza en pleno paseo marítimo de Salinas.Hoy volvemos a acercarnos a Ewan Food ya que recientemente…
Fusión a buen precio
Es evidente, los restaurantes fusión están de moda; aunque no todos saben apreciarlos o quizá no todos sepan ”fusionar” con acierto para conquistar a los…