Menú Hedonista, la vuelta de tuerca de Regueiro
Allá por 2013 escribía mi primer post sobre Regueiro. Por aquel entonces me cautivó y me atreví a aventurar que sería esa estrella que faltaba…
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Seguramente el nombre no diga mucho a los gijoneses de momento. Y puede que quizá nunca llegue a decirlo. Pues lo que ocurre con los…
El Quinto Vino lleva ya doce años en Gijón, un local con cierto toque clásico en la decoración y que recoge en sus platos lo…
Desde el pasado 23 de enero los viernes tienen un toque gastronómico en Toma 3. El bar más hipster – y auténtico – de Gijón…
Tras un viaje de doce días por este país, llego a la conclusión de que ni se come tan mal como algunos dicen ni la…
En su día en este blog ya hablamos de las cenas clandestinas – lo que por otros lugares denominan Clandestine Dining – y como en…
Este fin de semana disfrutamos de un plan diferente que se está popularizando entre los gijoneses y asturianos, pues somos muchos ya los que hemos…
Al más puro estilo Malasaña, así me sentí al entrar por primera vez en Kausa. Un local pequeño, con cocina vista (porque tampoco hay mucha…
Con muchas ganas de disfrutar de un atardecer de junio en el Puerto de Andraxt y huyendo de los locales más clásicos y frecuentados por…
Ronda 14 es el único restaurante de cocina Nikkei en Asturias, un proyecto arriesgado que está cautivando a los paladares más cosmopolitas de la región….