Fabada

Ca Pacita, un bar- tienda con solera

Ca Pacita, un bar- tienda con solera

Dejando Pravia a un lado y adentrándonos en el concejo de Salas, siguiendo el camino que va a Cornellana pero sin desviarnos al llegar al…

La Pondala, un clásico que perdura

La Pondala, un clásico que perdura

Un restaurante de esos de toda la vida, que aparece en la mente de muchos gijoneses cuando buscan cierto nivel gastronómico y tradición. De esos…

La Huertona, Ribadesella

La Huertona, Ribadesella

Uno de esos restaurantes que no dejan indiferente. Habíamos oído hablar bastante de este restaurante de alta cocina en Ribadesella, la mayoría de críticas positivas…

El Llar de Viri

El Llar de Viri

El cada vez más difundido movimiento Slow Food tiene una de sus prescriptoras asturianas en San Román de Candamo. Slow Food es un movimiento surgido…

Casa Chema y el #fabadaycava

Casa Chema y el #fabadaycava

Premio a la mejor fabada del mundo 2011, la clave de la fabada de Casa Chema, como la de todas las buenas fabadas, es su…