Cocina de Autor

Un nuevo Naguar

Un nuevo Naguar

Reinventarse o morir. Un dicho que deben aplicarse hasta los que más éxito cosechan y que parece que Pedro Martino ha asimilado a la perfección….

Los Llaureles, Torazo

Los Llaureles, Torazo

Los Llaureles en Torazo es una antigua casa de labor rehabilitada en piedra y madera con un moderno diseño. La casa está enclavada en una…

Ruta foodie por Madrid

Ruta foodie por Madrid

“En semana santa organizamos una mini escapada a la capital. A pesar de que los dos ya habíamos estado en Madrid, teníamos muchas ganas de turisteo…

El Café Gijón se reinventa

El Café Gijón se reinventa

Llevábamos un tiempo expectantes ante lo nuevo de Álex Sampedro, anterior chef de Doble Q y una auténtica fiera de la minicocina y los certámenes…

Mestura, la mezcla con gusto

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Con menos de un mes de vida este restaurante ya acapara la atención de numerosos medios y blogueros. No es de extrañar teniendo en cuenta…

Avant Garde, Gijón y el desencanto

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La consecuencia de un desencanto es la perdida de ilusión. Y después de una tarde de pérdida de ilusión pensando un buen sitio con toque…