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EL SIETE, el número perfecto

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«Siete son los días de la semana, los colores del arco iris, las notas musicales, los pecados capitales, los siete mares, los siete sabios de…

Cocina Japonesa en El Quinto Vino

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El Quinto Vino lleva ya doce años en Gijón, un local con cierto toque clásico en la decoración y que recoge en sus platos lo…

L’aperitivo se toma en Toma 3

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Desde el pasado 23 de enero los viernes tienen un toque gastronómico en Toma 3. El bar más hipster – y auténtico – de Gijón…

Pizcas de Sal, Gijón

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Hoy voy a hablaros del restaurante Pizcas de Sal, ubicado en el Barrio del Carmen de Gijón, Asturias, uno de los barrios más de moda…

Secreto a voces

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¡Estrenamos nueva colaboración en A buen bocado! En su día hablamos de los términos como food styling o food porn aquí, variaciones de fotografía gastronómica…

KAUSA. Taberna Nikkei en Gijón

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Al más puro estilo Malasaña, así me sentí al entrar por primera vez en Kausa. Un local pequeño, con cocina vista (porque tampoco hay mucha…

La Pondala, un clásico que perdura

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Un restaurante de esos de toda la vida, que aparece en la mente de muchos gijoneses cuando buscan cierto nivel gastronómico y tradición. De esos…