Menú degustación en Naguar, un evento de Día

El miércoles pasado asistimos a una iniciativa organizada por Supermercados Día en la que Pedro Martino nos preparó un suculento menú degustación con los productos de esta cadena de supermercados.  La cita tuvo lugar en Naguar, el restaurante que Pedro regenta en Oviedo que se llenó para ocasión con diferentes comensales formados por medios de comunicación, blogueros y  clientes y colaboradores de Día.

El menú degustado:

Coulant de cocido de garbanzos, el pincho con el que Pedro Martino ganó el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de este año.

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Sopa tibia de tomate a la albahaca

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Langostinos en tempura thai y croquetas cremosas de picadillo

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Verduritas con migas de bacalao al pil-pil

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Alitas de pollo confitadas al limón

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Mini hamburguesas de pancuno

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Cebolla asada con mojo colorao

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Churrasco rustido con parmentier de patata

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Panna cotta con praliné de turrón

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Naguar
Avenida de Galicia 14. Oviedo
684 60 33 84

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