El Tizón, Oviñana

La parrilla de El Tizón es una de las más conocidas de la zona, un sitio de los de toda la vida en el que quedarse bien a gusto a precio más que razonable.
La especialidad son las carnes a la brasa, pero también tienen buenos menús del día con plato de cuchara y diferentes entrantes que pueden variar  según el día y la pesca.  Una de las gratas sorpresas que nos llevamos en una de nuestras frecuentes visitas fue el cachopo, sin duda uno de los mejores cachopos que he probado, de ternera roxa asturiana o xata roxa, jugoso como él solo. Entre todos los factores a valorar a la hora de probar el cachopo, como el rebozado o el queso,  la calidad de la carne es la que hace que este cachopo sea sublime.
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Cachopo de Xata Roxa

No es mi intención aumentar la fiebre del cachopo que parece que se apodera de los asturianos y parte del exterior, si no la de resaltar un cachopo de 10 en un pequeño restaurante de pueblo y  lejos de aquellos cachopones que tanto se recomiendan como los mejores. Menos es más,  y es una alegría comprobar que hay muchos sitios con encanto, con servicio excelente y con cachopos ricos,ricos.
Actualización 10/03/2016:
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Tortos con queso Cabarales

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Revuelto de Centollo

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Requesón con Miel

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Brownie con helado de vainilla

El Tizón de Marta
Oviñana, Cudillero. Asturias
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5 Comentarios

  1. CRISTINA

    01/09/2013
    No recomendable, comida mala, la mitad de la carta no la tienen, tardan un montón en servir, el servicio de atención lentísimo y poco agradable, caro y muy pero que muy escaso, todo contado, las patatas que acompañan, el pan, la carne…..todo y mira que en Asturias pecan de cantidad, pues este es uno de los restaurantes mas cutres que he visto y eso que viajo mucho a ASTURIAS. NO RECOMENDABLE PESIMO EN COMIDA Y SERVICIO

  2. michel

    No lo recomiendo para nada. Servicio lento, raciones escasas y precios elevados para la poca calidad que ofrecen. Una decepción. Hay mejores opciones en la zona.

  3. Pingback: Una escapada por Cudillero | A Buen Bocado

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