Made in Italy. Pizza al lado de la catedral de León
Recientemente descubrimos Made in Italy, una pequeña pizzería en León y un claro ejemplo de que no hace falta gran cosa para cautivar. Con apenas 30…
León
La trastienda del 13
La trastienda tiene una localización inmejorable, en plena Calle Ancha de León y enfrente de la catedral. Un lujo de terraza en las noches de…
El cocido maragato de Juan Andrés. Castrillo de los Polvazares.
Es sabido por muchos que Castrillo de los Polvazares, a 6 kilómetros de Astorga, es el pueblo por excelencia del cocido maragato y Casa Juan…
LA FAVORITA, León
Es una de las pocas veces que en A buen bocado hablamos más de la forma que del contenido. Y es que en La Favorita…
De Pinchoteo por el Húmedo
Sorprende de las ciudades como León, Logroño o Salamanca el auge que tiene la cultura de las tapas o el picoteo. Aunque a raíz a…