Oviedo

Democracia en la cocina

Democracia en la cocina

Podrían pasar por restaurantes o bares ‘de moda’ sin mayor esencia, más hipsters o chics con un nivel de precios u otros. Pero el caso…

Mestura, la mezcla con gusto

Mestura, la mezcla con gusto

Con menos de un mes de vida este restaurante ya acapara la atención de numerosos medios y blogueros. No es de extrañar teniendo en cuenta…

180 grados, Oviedo

180 grados, Oviedo

Con algo más de 2 años de andadura este restaurante ovetense se ha posicionado como uno de los referentes de la cocina de mercado de…

Married, Oviedo

Married, Oviedo

Hoy traemos otro concepto, una fórmula que está funcionando. Married abrió sus puertas hace 5 meses en Oviedo y desde entonces no ha parado de…

Le Chigre, renovarse o morir

Le Chigre, renovarse o morir

Hoy no hablamos de un plato estrella o de un restaurante cautivador, hoy hablamos del éxito de transmitir un concepto. Le Chigre es el nuevo…

De brunch en 26 grados

De brunch en 26 grados

Hace tiempo que la moda neoyorquina del brunch ha traspasado fronteras y es fácil probar este tipo de almuerzo-desayuno en muchas ciudades. En España Madrid y…

Kaisen Sushi Bar

Kaisen Sushi Bar

La oferta de restaurantes japoneses en Asturias es bastante limitada, y cuando digo japoneses me refiero a estrictamente japoneses. Menos mal que de vez en cuando…

Casa Chema y el #fabadaycava

Casa Chema y el #fabadaycava

Premio a la mejor fabada del mundo 2011, la clave de la fabada de Casa Chema, como la de todas las buenas fabadas, es su…