Avilés

Yume, street-food asiático y ‘cuqui’

Yume, street-food asiático y ‘cuqui’

Todo llega. Parecía que en Asturias nos quedábamos atrás en la famosa democratización de la gastronomía, en ese acercamiento de las cocinas del mundo con…

Ca Pacita, un bar- tienda con solera

Ca Pacita, un bar- tienda con solera

Dejando Pravia a un lado y adentrándonos en el concejo de Salas, siguiendo el camino que va a Cornellana pero sin desviarnos al llegar al…

Democracia en la cocina

Democracia en la cocina

Podrían pasar por restaurantes o bares ‘de moda’ sin mayor esencia, más hipsters o chics con un nivel de precios u otros. Pero el caso…

Ronda 14, Nikkei en Asturias

Ronda 14, Nikkei en Asturias

Ronda 14 es el único restaurante de cocina Nikkei en Asturias, un proyecto arriesgado que está cautivando a los paladares más cosmopolitas de la región….

EWAN FOOD. Salinas

EWAN FOOD. Salinas

Ya hablamos en su momento de este restaurante – terraza en pleno paseo marítimo de Salinas.Hoy volvemos a acercarnos a Ewan Food ya que recientemente…

Casa Paquín. El Cachopo

Casa Paquín. El Cachopo

Casa Paquín es uno de restaurantes por excelencia para probar el tradicional cachopo asturiano. Si Casa Pedro es un referente del cachopo en Oviedo,  Paquín…