Salumerías, otra forma de turismo gastronómico en Roma
Gastronomia, salumeria o norcineria. Así conocen en Italia a las tradicionales tiendas de ultramarinos especializadas, como no, en embutidos y quesos. Si bien es cierto…
Italia
5 restaurantes en Roma donde el turista eres tú
Seamos claros, si vamos unos días de turismo a la ciudad eterna no vamos a conocer al completo los mejores rincones gastronómicos de la ciudad….
La Pizza Perfecta
Hace poco, viví una de mis experiencias con la pizza que siempre recordaré. En Sri Lanka, en el pequeño pueblo de Ella, en medio de…
Misión Burrata
Cada vez son más accesibles los productos de distintos países y a veces parece hasta increíble que algunos sean todavía difíciles de conseguir. Esa fue…
Comer en Florencia II. La bistecca fiorentina
La bistecca alla fiorentina se caracteriza por el gran grosor del corte de la carne, solomillo de ternera o buey de raza chianina servido con el hueso,…
Comer en Florencia I . Piazza Tasso
No hace falta alejarse del centro histórico de Florencia para descubrir la buena gastronomía florentina. Si bien es cierto que para muchos turistas el recorrido…
D’Aldo , La Pizza
No hay nada como echar de menos para disfrutar de un reencuentro. Echaba de menos una buena pizza al alcance, como aquella de Roma que…
Made in Italy. Pizza al lado de la catedral de León
Recientemente descubrimos Made in Italy, una pequeña pizzería en León y un claro ejemplo de que no hace falta gran cosa para cautivar. Con apenas 30…
Pizzería Formula 1, Roma
Si bien la de Da Baffeto, de la que ya hablamos en su día, es una de las mejores pizzas de Roma, la Pizzería Formula 1…
LA FAVORITA, León
Es una de las pocas veces que en A buen bocado hablamos más de la forma que del contenido. Y es que en La Favorita…