No hay nada como echar de menos para disfrutar de un reencuentro. Echaba de menos una buena pizza al alcance, como aquella de Roma que ya comentamos en anteriores ocasiones, Da Baffetto , Formula 1 o La Montecarlo. Y el reencuentro con la pizza italiana en Gijón llegó gracias a Aldo.
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D’Aldo es una trattoria-pizzeria que sirve las pizzas al más puro estilo italiano. Un clásico, sin ingredientes raros a la española, con la masa fina y este toque de un horno de leña. Hasta el precio es clásico y más que razonable, sobre 7-8 euros.
La pizza de D’Aldo se ha convertido en la mejor pizza de la ciudad. Además de este plato estrella, también sirven pastas caseras y un menú del día muy completo.
Gracias a Simão por este descubrimiento.
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D’Aldo
Calle Carmen 10. Gijón
985098787
Buena pinta, sí señor.
¡Qué buena pinta! ¿Antes había otro italiano en ese mismo local? Es para ubicarme 😉 Seguro que hago caso de tu recomendación.
Bsos!
Si. Antes había otro italiano. esta justo en frente de Casa Victor
Fuimos ayer. Brutal. Tendría un 10, si no fuese porque hacía un calor infernal. Pero la comida exquisita.
Pingback: La Pizza Perfecta | A Buen Bocado
En muchos locales de pizzas, echo de menos ese toque especial. Todas las pizzas que suelo degustar tienen prácticamente el mismo sabor, variado por alguna especia.
Creo que en este local puedo encontrar esa diferenciación, ese algo más. Lo marco como visita obligada.
Aprovecho para darte la enhorabuena por el blog, sin duda su lectura es muy agradable.
Gracias Elena. Si pruebas la pizza ya nos contarás!