La Huertona, Ribadesella
Uno de esos restaurantes que no dejan indiferente. Habíamos oído hablar bastante de este restaurante de alta cocina en Ribadesella, la mayoría de críticas positivas…
180 grados, Oviedo
Con algo más de 2 años de andadura este restaurante ovetense se ha posicionado como uno de los referentes de la cocina de mercado de…
Ronda 14, Nikkei en Asturias
Ronda 14 es el único restaurante de cocina Nikkei en Asturias, un proyecto arriesgado que está cautivando a los paladares más cosmopolitas de la región….
Los restaurantes asturianos más ‘in’ de 2013
Antes las numerosas reflexiones en este blog durante 2013 sobre la oferta gastronómica asturiana y la demanda muchas veces insatisfecha o con nuevas necesidades, proponemos…
Atún rojo, el toro del Mediterráneo
En amenaza de extinción, el atún rojo del Mediterráneo es la especie marina más perseguida del planeta. Además del problema de la sobrepesca, últimamente este…
Married, Oviedo
Hoy traemos otro concepto, una fórmula que está funcionando. Married abrió sus puertas hace 5 meses en Oviedo y desde entonces no ha parado de…